Katowice: Kuchnia z Klimatem połączona z premierą filmu „Katastrofa na talerzu” już wkrótce w Kinoteatrze Rialto

Wyjątkowe spotkanie Kuchni z Klimatem połączone będzie z premierą filmu “Katastrofa na talerzu” – filmu, w którym występuje ekspert prof. Piotr Skubała.

To już 9. spotkanie Kuchni z Klimatem – uczty dla podniebienia i umysłu, okazji do spróbowania i smakowania w 100% roślinnych potraw przygotowanych przez osoby ze Śląskiego Ruchu Klimatycznego, w oprawie rozmowy o zdrowej i ekologicznej diecie.

Film “Katastrofa na talerzu” to opowieść o naszych talerzach, które łączą w sobie katastrofę klimatyczną, zdrowotną, etyczną, społeczną. Opowieść o zagrożeniach, ale także rozwiązaniach, nadziei i zmianie; opowieść o prawie do zdrowej, zrównoważonej żywności i konieczności naprawy systemu żywności.

W filmie występują:

• Dr. Sylwia Spurek, Posłanka do Parlamentu Europejskiego. 
• Dorota Łoboda, Posłanka na Sejm Rzeczypospolitej Polskiej X kadencji.
• Prof. Piotr Skubała, członek Rady Eksperckiej REV, ekspert Team Europe.
• Marzena Wichniarz, aktywistka i działaczka Rodziców dla Klimatu, mama, zmieniaczka świata i budowicza działań dla przyszłości.
• Anna Żuchniewicz, ekspertka onkologicznej Fundacji Rakiety, promotorka diety roślinnej.
• Szymon Żugaj, aktywista LGBTQ+, weganin, aktywista REV.
• Roman Głodowski, bobrowniczy, Stowarzyszenie Nasz Bóbr, obrońca bioróżnorodności.
• Filip Pelc, radny Dzielnicy Białołęka, walczący o dostęp do wegańskiej żywności w placówkach oświatowych. 
• Morgan Janowicz, koordynatorka ds. partnerstwa i członkini zarządu REV, studentka i ambasadorka European Climate Pact. 

Film powstał dzięki wsparciu Vegan Grants. Matronat honorowy dr. Sylwia Spurek, Posłanka do Parlamentu Europejskiego (Greens/EFA). Współpraca & matronat Krytyka Polityczna.

Film będzie wyświetlany z tłumaczeniem na Polski Język Migowy. 

Po premierze filmu odbędzie się dyskusja z osobami eksperckimi dotycząca prawa do zrównoważonej żywności prowadzona przez dr Ryszarda Kulika.

Gośćmi i gościniami spotkania będą: 

• Prof. dr hab. Piotr Skubała – profesor nauk biologicznych, ekolog, akarolog, członek Rady Eksperckiej Green REV Institute. Etyk środowiskowy, edukator ekologiczny, działacz na rzecz ochrony przyrody, aktywista klimatyczny. „Ethic expert” w Komisji Europejskiej w Brukseli, członek Zespołu Ekspertów ds. kwestii etycznych w Narodowym Centrum Nauki, członek sieci eksperckiej Team Europe Direct (Komisja Europejska), członek Rady Klimatycznej przy United Nations Global Compact Network Poland. Autor licznych wykładów, warsztatów, kursów. Współpracuje z mediami lokalnymi, krajowymi i zagranicznymi w charakterze eksperta w zakresie ekologii i ochrony środowiska, kryzysu klimatycznego, popularyzatora nauki. Ziemianin, reprezentant ssaków łożyskowych – jednego z milionów gatunków zamieszkujących wspaniałą Ziemię; szczyci się tytułem największego humanisty wśród przyrodoznawców, przyznanym przez ICBEH UŚ.

• Marta Zwolińska – socjolożka, ekspertka ds. komunikacji z ponad 10-letnim doświadczeniem, Ambasadorka Europejskiego Paktu Klimatycznego, trenerka warsztatów nt. zmian klimatu Mozaika Klimatyczna, założycielka firmy szkoleniowo-doradczej „Po co to eko”, podkasterka.

*Małgorzata Rusek – dietetyczka z wykształcenia i pasji. Ukończyła SGGW w Warszawie oraz studiów podyplomowych z psychodietetyki na Uniwersytecie SWPS. W swojej praktyce zawodowej kieruje się wiedzą opartą na dowodach naukowych (Evidence Based Medicine – EBM). Specjalizuje się w dietetyce klinicznej (m.in. otyłość, insulinooporność, cukrzyca typu 2, choroba Hashimoto, PCOS, choroby układu krążenia), dietach wegetariańskich i niekontrolowanym jedzeniu.

UWAGA!

Organizatorzy utrwalają przebieg imprezy dla celów dokumentacji. Wizerunek osób przebywających na terenie imprezy może zostać utrwalony, a następnie rozpowszechniony dla celów dokumentacyjnych, sprawozdawczych oraz promocyjnych.
Wejście na spotkanie oznacza wyrażenie zgody na utrwalenie i potencjalne rozpowszechnienie wizerunku.

Patronat nad wydarzeniem objęła Śląska Opinia.

Do zobaczenia!