Ze Śląska o Śląsku, Polsce i Europie
![](https://slaskaopinia.pl/wp-content/uploads/2024/02/88FE3171-DBBC-4A4F-80B6-162AC0465072.jpeg)
Katastrofa na talerzu.Premiera reportażu oraz debata
29 lutego 2024 r. (czwartek), o godzinie 17:00 w Centrum Aktywizmu Klimatycznego Gniazdo w Warszawie (ul. Krucza 17) odbędzie się premiera reportażu Katastrofa na talerzu oraz dyskusja dotycząca prawa do zdrowej żywności i naprawy systemu żywności. Na wydarzenie zapraszają Rodzice dla Klimatu, Green REV Institute, koalicja Future Food 4 Climate. Współorganizatorem wydarzenia jest Centrum Aktywizmu Klimatycznego Gniazdo.
“Jak to możliwe, że w 2023 r., w stolicy europejskiego państwa, w dzielnicy liczącej ponad 140 000 mieszkanek i mieszkańców, dzieci nie mają dostępu do wegańskich posiłków w przedszkolach?” pyta w reportażu radny Białołęki Filip Pelc. Katastrofa na talerzu to przegląd kosztów, które generuje dzisiaj system produkcji żywności i rolnictwo zwierzęce. Kosztów dla zdrowia publicznych, takich jak choroby cywilizacyjne, ubóstwo żywnościowe, antybiotykooporność, kosztów środowiskowych, utraty bioróżnorodności, kosztów klimatycznych. Niezdrowa, nieetyczna żywność to problem globalny, który jest fundamentem katastrofy klimatycznej, środowiskowej, społecznej, zdrowotnej.
Film to podróż, pokazująca różne perspektywy: osób decyzyjnych, aktywistycznych, rodziców, osób ze środowisk naukowych i sektora zdrowia, które przyglądają się naszym talerzom i półkom sklepowym, szukając rozwiązań i wskazując na działania legislacyjne, edukacyjne i podnosząc kwestię prawa dostępu do zrównoważonej, roślinnej żywności w placówkach oświatowych.
Bohaterowie i bohaterki reportażu to: Posłanka do Parlamentu Europejskiego dr Sylwia Spurek, Posłanka na Sejm X kadencji Dorota Łoboda, prof. Piotr Skubała (Uniwersytet Śląski), Radny Dzielnicy Białołęka Filip Pelc, Marzena Wichniarz, Rodzice dla Klimatu, Szymon Żugaj, aktywista, Green REV Institute, Anna Żuchniewicz, Fundacja Onkologiczna Rakiety, Roman Głodowski, Prezes i Założyciel Stowarzyszenie Nasz Bóbr, Morgan Janowicz, Koordynatorka ds. Partnerstwa Green REV Institute. Osoby z różnym doświadczeniem, działające w różnych obszarach odważnie mówią o konieczności naprawy systemu żywności, zajęcia się poważnie, bez stereotypów i politycznej opowieści o prawie do kotleta kwestią sprawiedliwości żywnościowej.
Po premierze odbędzie się dyskusja, w której udział wezmą:
Anita Sowińska – Ministra, Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Klimatu i Środowiska
Dorota Łoboda – posłanka na Sejm RP X Kadencji
Alicja Baska – współzałożycielka i dyrektorka organizacyjna Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia
Filip Pelc – radny Dzielnicy Białołęka Miasta Stołecznego Warszawy
Marzena Wichniarz, współzałożycielka i organizatorka ruch Rodzice dla Klimatu: „Brakuje dziś publicznej i rzetelnej rozmowy o realnych kosztach naszej żywności i całego systemu jej produkcji. Jedzenie jest naszą podstawową potrzebą, a jego niedobory powodują ogromne szkody dla organizmu. Nie dostrzegamy jednak, że równolegle nasza tradycyjna, bazująca na produktach odzwierzęcych dieta powoduje nie tylko postępującą degradację środowiska i nadmiarowe zużywanie zasobów naturalnych, ale też stanowi zagrożenie dla nas samych. Film Katastrofa na talerzu ukazuje w jaki sposób zjadamy własne zdrowie, dobrostan planety i bezpieczną przyszłość. Jednocześnie jest opowieścią o odpowiedzialnych i racjonalnych wyborach. Niech stanie się także impulsem do budowania lepszej alternatywy, szczególnie dla naszych dzieci. Możemy zabiegać o te zmiany wspólnie już teraz, aby chronić tych, na których najbardziej nam zależy.”
Prof. Piotr Skubała, Uniwersytet Śląski: „Znajdujemy się na początku drogi prowadzącej do transformacji systemu produkcji żywności, nie brak jednak w materiale szeregu przykładów małych sukcesów wdrażanych przez poszczególne organizacje, czy osoby występujące w reportażu. Dowiadujemy się o przygotowanych, czekających na realizację przepisach prawnych, wdrażających dietę roślinną, ograniczających cierpienie zwierząt w hodowli. W reportażu w poszczególnych wypowiedziach pojawiają się jeszcze inne wątki dotyczące debaty o potrzebie budowania świata w szacunku dla człowieka, zwierząt i klimatu”.
Film powstał dzięki wsparciu Vegan Grants, matronką honorową jest dr. Sylwia Spurek, Posłanka do Parlamentu Europejskiego (Greens/EFA), matronat i współpraca: Krytyka Polityczna.
Teaser filmu: https://www.youtube.com/watch?v=ZdmbNI7GK1Y
oraz cały film dostępne są także na platformie YouTube:
Wejście na wydarzenie jest bezpłatne, szczegóły znajdują się na stronie: https://fb.me/e/4YfOrynnX
Rodzice dla Klimatu