European Vegan Summit 2025 odbędzie się w dniach 9–11 września 2025 r.w formule online i w języku angielskim. To jedyne w Europie wydarzenie wcałości poświęcone transformacji systemu żywnościowego w duchusprawiedliwości społecznej, przeciwdziałaniu zmianom klimatu, troski ozdrowie publiczne i walki o prawa zwierząt. Trzy dni debat, wykładów ispotkań z liderkami i liderami zmiany z całego świata będą okazją dowyznaczenia nowych kierunków dla polityki, nauki, aktywizmu i biznesu. Tegoroczny European Vegan Summit obejmie dziewięć paneli dyskusyjnych itrzy przemówienia programowe. Zapraszamy do zapoznania się zniektórymi z najważniejszych wydarzeń poniżej! Let's Change the Game: Time for Healthy Competition Panel zbada, w jaki sposób etyczna konkurencja może zmienić rynek w kierunku wyborów opartych na produktach roślinnych, sprawiedliwych i zrównoważonych. Możesz spodziewać się odważnej dyskusji na temat tego, jak wzmocnić pozycję osób konsumenckich, wspierać innowacje oparte na empatii i przeprojektować system żywnościowy, aby działał na korzyść ludzi, zwierząt i planety. 11 września | 17:20–18:35 CET Dyskusja będzie moderowana przez Rafaela Pinto, a wezmą w niej udział Louise Johansen, Camilla Björkbom, Olivier Morice i Marcin Tischner. EU-Mercosur: A Treaty Against Justice Kto naprawdę zyskuje na umowie między UE a Mercosurem? Ta umowa handlowa może zaszkodzić lokalnemu rolnictwu, osłabić ochronę środowiska i otworzyć drzwi do obniżenia standardów bezpieczeństwa żywności. W tej dyskusji panelowej czołowi eksperci ujawniają prawdziwe koszty globalnej polityki handlowej dla ludzi, zwierząt i naszej planety. 9 września | 16:00–17:15 CET Dyskusję poprowadzi dr Miłka Stępień, a wezmą w niej udział MałgorzataSzadkowska, Lis Cunha, Daniel Pérez Vega, Carla Lettieri i Thomas Manandhar-Richardson. Food Education 2.0: How Much Do We Really Know About What We Eat? Jak dużo wiesz o jedzeniu? Posłuchaj ciekawej dyskusji, aby dowiedzieć się, czego brakuje w głównym nurcie edukacji żywieniowej i jak możemy to zmienić. Dzięki rzetelnej edukacji opartej na faktach, a nie mitach czy marketingu, możemy wpływać na nawyki żywieniowe i zmieniać system żywnościowy. 10 września | 18:45–20:00 CET Dyskusję poprowadzi Collete Fox, a wezmą w niej udział Emily Angus, Lorena Mucke, dr Valentina Taglietti, Maša Blaznik i Nadia Tonoli. Szczegoły na https://vegansummit.eu/