Ze Śląska o Śląsku, Polsce i Europie
6. edycja PARZYMY PRZELEWAMY w katowickim MCK
6 edycja targów kawy PARZYMY PRZELEWAMY jest już festiwalem kawy z tradycją, ale organizatorzy ciągle udoskonalają profil imprezy by była ona miejscem spotkań, doświadczeń i myśli. PARZYMY PRZELEWAMY jako cykliczne wydarzenie zostało pomyślane jako impreza o szerokim spektrum doznań. Stawiamy na odkrycia kawowe i styl życia związany z coffee speciality. Staramy się edukować i zarażać kolejnych ludzi alternatywnymi metodami parzenia kawy, ale na targach szeroką ofertę znajdą także amatorzy espresso!
6 edycja targów kawy to 45 wystawców, w tym aż 23 nowych. Staramy się na bieżąco eksplorować rynek kawowy i wyłapywać nowe, ciekawe palarnie i inicjatywy. Na 6 edycji będzie 21 palarni zagranicznych, z krajów tj. Czechy, Słowacja, Niemcy, Niderlandy, Słowenia i Szwajcaria! To na naszych targach swego czasu zadebiutowały takie marki jak Heresy czy Momento. Oprócz kawy na targach będzie można dobrze zjeść co zagwarantują lokalni wystawcy.
PARZYMY PRZELEWAMY to także czas zawodów i kosztowania kawy. W ciągu dwóch dni odbędą się 2 rodzajów zawodów. 4 listopada odbędą się zawody ALTERNATYWY vol.3 – autorskie zawody Parzymy Przelewamy, w nowej intrygującej formule. Główna nagroda to marzenie wszystkich kawowych geeków – najnowszy model kultowego młynka COMANDANTE! 5 listopada odbędą się natomiast zawody Best Barista Challenge. W ciągu dnia działać będzie także strefa warsztatów i cuppingów.
Miejsce: Międzynarodowe Centrum Kongresowe, Plac Sławika i Antalla 1, Katowice
Data: 4-5.11. 2023 godz. 10.00-18.00
Sponsor główny: Alpro
Partnerzy: Comandante, Coffee Support, Best Barista Challenge, TakeCup, Miasto Katowice, Żywiecki Kryształ
Patroni medialni: Silesia Smakuje, Śląska Opinia, Podcast o kawie, Ślązag, Pojedzone, Kofio